＝　貪吃。熊　＝

 

 

地址:高雄市三民區明誠一路508號(天天新黃昏市場 東坡醉月對面)

電話:0938-663-217

營業時間:1100-1930(不定時休息)

 

 

小時候家裡最常出現的宵夜就是大腸麵線跟臭豆腐

來高雄生活後除了丹丹那甜到不行的麵線外

印象中沒有再吃過這樣的麵線

一吃 我就上癮了哈哈哈

 

(以下照片皆為手機拍攝 傷眼請小心)

攤子對面真的是東坡醉月 旁邊就是停車場 很好找

 

攤子的全貌

 

 

其實老闆都會問得很詳細 關於你要加什麼料和調味 不厭其煩問問問

 

桌上有各式調味料給大家自行添加

因為麵線真的是走清淡路線 我這個號稱吃什麼都不加調味料的也忍不住加了一點哈哈

看來腦子真的被過去味精麵線洗腦了

 

 

這是三辣 左邊是老闆自己炒的朝天椒 中間是岡山豆瓣醬辣椒醬 右邊是辣油

朝天椒很香但我不敢試 下次應該會考慮加豆瓣

(結果寫完文又跑去吃 歡天喜地加了我以為的豆瓣醬其實是辣椒醬差點沒哭哭)

 

已經快要見底的麵線他本人

老闆在我要拍照前把鍋子裡的麵線翻攪了一下

夭壽喔 香氣撲鼻而來差點要吃第二碗

 

這是第二次到訪時補拍的全貌

我選的是綜合+香菜+蒜泥

不得不說有蒜泥的味道差很多 加進去香味更有層次也更能帶出麵線的清甜

 

 

這是新鮮飽滿的蚵仔

麵線之花很認真一顆一顆洗再燙出來的

 

前面有點糊掉的是我很喜歡的肉羹 後面是也很愛的大腸

肉羹是用整塊的豬肉沾薄粉煮出來的 不像外頭多數粉比肉多

(現在肉羹改成不沾粉的會較柴一點 牙口不好的要考慮一下)

大腸是他們自己滷的 十分入味軟嫩 給的份量也很大方

還有魚羹我沒拍到 但也是十分好吃啊啊啊

 

你可以選綜合也可以單挑一樣更可以四選三四選二 當然只吃麵線也是可以的

大碗五十小碗四十 這樣的價錢很平實份量也很夠

我點四十的吃完就有點小撐了(不否認很快餓XDDD)

 

不加味精讓你吃天然原味 一開始也許會不習慣清淡的感覺

但身體會告訴你 這才是應該有的食物味道

如果大家偶爾想吃這樣的餐點 盈家麵線絕對是個好選擇